Хлебопекарная смесь «Картофельная»
ГОСТ ISO

Хлебопекарная смесь «Картофельная»

10 / 20 кг

Назначение:

сухая смесь для производства пшеничного хлеба с картофельными хлопьями

Состав продукта: картофельные хлопья, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, глютен пшеничный, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная  обдирная, сыворотка молочная подсырная сухая, отруби пшеничные пищевые, солод ржаной сухой неферментированный, аскорбиновая кислота.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

Белки, г

11,0

Жиры, г

1,0

Углеводы, г

74,0

Калорийность, ккал

340

Рекомендации по использованию: от 20 % от массы муки.

Срок годности 6 месяцев при соблюдении условий хранения.
Хранить при равномерной температуре не выше +20 С, при относительной влажности не более 75%.
Хранить в сухом месте.